2011年上海国际渔业博览会开幕

        今天上午，2011年上海国际渔业博览会开幕。作为水产航母的上海水产集团，以金枪鱼专区、头足类专区、大礼包专区、竹荚鱼鲣鱼磷虾专区、特色产品专区等五大展销专区登陆。

　　本次渔博会上，水产集团奉献给上海市民海产品品种、数量，创历次参展渔博会之最，许多鱼都是上海市民难得一见的：有来自斐济的生食级金枪鱼及红旗鱼、白旗鱼、黑旗、剑旗、伞旗、鬼头刀、刺鲅、玉梭鱼、礁盘鱼等，有来自澳大利亚的生食、烟熏、薄盐三文鱼和酱三文鱼籽、澳洲青口、澳洲野芒曹、澳洲大明虾等，有来自美国的蓝蟹，有来自日本的师鱼、红甘、真鲷等，有来自摩洛哥的享有“软黄金”称号的章鱼、鱿鱼、墨鱼及其加工品等，有来自中西太平洋的各类金枪鱼即食食品，有来自南极的磷虾油胶囊，还有来自东海的上海市民喜欢的带鱼、黄鱼、鲳鱼、鳗鱼、梅子鱼等，更有来自祖国宝岛台湾的号称“台湾第一鱼”的虱目鱼及其制品鱼丸、鱼肚等。参加本次渔博会展销的海产品品种规格达119种，数量更是充裕。

　　在金枪鱼专区，汇集了金枪鱼生鲜级原条鱼及其加工品、高档礼盒等，展销结合，以销为主。展销期间，每天进行一场由专业技师操刀的冰鲜金枪鱼剖杀现场秀，现场剖杀、品鲜和销售，给消费者带来视觉、味觉、实惠的三重享受。