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四川省南充市西充县的一处有机火龙果基地。新华社记者 王迪 摄
新华社成都10月12日电（记者 王迪）在四川东部丘陵地带的西充县，有机农业风生水起。在这里，不少人成功转型为“有机农场主”，开启了挖掘“第二桶金”的历程。
近些日子，当地阴雨连连。这本不是采摘果实的最佳天气，但李义洋的种植基地却是一片繁忙景象。随着清脆的“咔嚓”声，几个四五十岁的农村妇女熟练地剪下桃红色、拳头大的有机火龙果，反手放入背篓。
在四川省南充市西充县一处有机火龙果基地，工人正在采摘果实。新华社记者 王迪 摄
“没办法，供货商天天催我，问什么时候可以出果、什么时候可以发货。”从外贸转入有机农业的台湾商人李义洋说。
李义洋种植基地的道路两边杂草多，随处可见一群一群的鸟类，据说工人打草的时候经常见到兔子和野鸡。基地的任何区域都不能使用除草剂，只能人工除草。同时，基地也不使用捕鸟器和鸟网。为了防止鸟类偷吃果实，工人会在喂鸟器里放满玉米和黄豆，把它们提前喂饱。
“鸟类也可以变成不用薪水的工人，它们会吃掉虫子和野草的种子。”李义洋说。
在四川省南充市西充县一处有机火龙果基地，工人正在采摘果实。新华社记者 王迪 摄
作为首批有机食品生产基地建设示范县之一，西充已建成有机食品生产基地75个，有机认证面积达到14万亩（合约9300公顷），2019年全县有机农业总产值达到24.8亿元。
有机农业不使用化学合成的肥料、杀虫剂、除草剂等投入品，既保护生态环境、又产出安全健康的食物。
西充早在2008年就开始鼓励发展有机农业。当地没有大江大河，水资源不多，工业发展受限。而另一方面，当地降水丰富、气候温润，很适合农业。在当地干部看来，发展附加值更高、同时对生态环境要求严格的有机农业再合适不过。
此外，人们逐步认识到滥用农药的危害。“有些土地即使长出了草也都是病恹恹的。” 西充县有机农业服务中心副主任李宗林回忆说。
“政府每年请很多专家和有机认证公司给我们做理论和实操培训。”当地种桃大户高元斗说，早些年，为了推广有机种植技术，政府还免费配送有机肥，派干部上门免费安装杀虫灯、粘虫板。
高元斗原本是一家大型医药公司的销售代表，2008年他返乡承包桃园，并在政府鼓励下采用有机方式种植。今年夏天，他的有机桃子卖到15块一斤，是普通桃子价格的3倍，总共卖了180万元。
“对农业来说最重要的就两样东西，水和路。”曾从事房地产开发多年的商人李志强说，他最满意的是政府出资上千万元、修了一条20多公里的公路，把他的2000亩红薯基地和3000亩柑橘基地接入当地稠密的高速公路网络。
针对有机农业前期投入大、对技术要求高的特点，西充县出台了财政支持政策，每年至少投入1500万元用于培训、有机认证、生产监管、市场营销等环节的补助。比方说，一个100亩以上的农业基地如果获得有机认证和有机转换，那么经营者将获得每年每亩50元或100元的补贴。如果有机企业年度内的土壤、水样和产品检测合格率达到100%，还可以获得额外奖励。
如今，西充县已培育数十家市级以上龙头有机企业以及上千个家庭农场，带动近3万户农户参与有机产业，户均年增收5000元以上。当地计划到2025年把有机认证的种植面积在现有基础上再增加大约一倍，通过有机农业推动乡村的全面振兴。
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